世界に届く“北海道の科学”を、足元の現場へ。
アミノアップが描く、“内側からのケア”
札幌・清田で30年以上、北海道の自然を機能性素材に変えてきたアミノアップ。その科学を、いま最も必要としているのは―― 畑で、漁港で、病院の夜勤明けに、冷えと疲労のなかで働く“足元”の人かもしれない。 番組のオフィシャル・サイエンス・パートナーとして描く、“内側からのケア”の物語。
北海道の自然を、“機能性”に変えてきた会社
株式会社アミノアップは、札幌市清田区に本社を置く機能性食品素材のメーカーだ。掲げるのは「自然の恵みで世界の人々を笑顔に」というミッション。天然素材に眠る有効成分を探索し、独自の技術で機能性素材へと変える研究開発を、情熱をもって続けてきた。
代表的な素材のひとつが、ライチ由来のポリフェノールを低分子化したオリゴノール®。「運動による身体的な疲労感の軽減」が消費者庁に届け出られた機能性素材だ。ほかにもAHCC®やETAS®など、世界40か国以上で使われる素材を世に送り出してきた。大学や医療機関との共同研究に裏打ちされた、エビデンス重視の姿勢がこの会社の芯にある。
さらにアミノアップは、健康食品事業と並んで“アグリ事業”も持つ。気候変動に対応する農業資材の開発――つまり「食べる人の健康」と「作る農業」の両方に、科学で向き合う稀有な会社である。
その科学を、いちばん近くの“北海道”にも。」※コメントは掲載イメージです（実際の取材で差し替え）
なぜ、番組の“サイエンス・パートナー”なのか
HOKKAIDO BLOOMING RADIOは、外＝ギア（作業着・装備）と、内＝科学（機能性・栄養）の両輪で、はたらく体を支える番組だ。アミノアップが担うのは、その“内側からのケア”。寒冷地の重労働という現場では、疲労や冷えは切実な課題であり、オリゴノールの「疲労感の軽減」という機能性は、まさにこのペルソナに重なる。
そしてアミノアップは、女性ヘルスケアの専門メディア「Woman’s Labo」の協賛企業でもある。Woman’s Laboが“知の場”なら、BLOOMING RADIOは“実装の場”。番組のCare Boxや全道キャラバンの座談会を通じて、これまで機能性食品が届かなかった一次産業の現場へ素材を届け、その反応を一次データとして持ち帰る――知と実装が循環する、共創のかたちだ。
がまんを、“内側から”変える
北海道の自然を科学で価値に変え、世界へ届けてきたアミノアップ。その素材が今度は、足元で働く人の“がまん”を、根性ではなく装備＝科学で軽くする。世界に売るものが、地元の現場を支える――本業と地域貢献が一致する、この会社ならではの物語が、ここにある。
会社データ（公開情報より）
- 会社名
- 株式会社アミノアップ
- 所在地
- 北海道札幌市清田区
- 事業
- 機能性食品素材の研究開発・製造 ／ アグリ事業
- 主な素材
- AHCC®・オリゴノール®・ETAS® ほか
- 特徴
- 世界40か国以上で展開／大学・医療機関との共同研究／EcoVadis シルバー
出典：アミノアップ 公式サイト
なぜ、このパートナーシップに注目したか
アミノアップの“内側からのケア”は、番組の合言葉「がまんを、装備に変える」を科学で体現する存在です。健康食品とアグリの二刀流、オリゴノールの機能性、そしてWoman’s Laboで培った性差視点――そのすべてが、北海道の一次産業の現場と重なります。番組は、こうした企業とともに“知”を“実装”へと運ぶ共創ラボでありたいと考えています。